Analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su tutti i prodotti alimentari, come vini e olio...ma anche terreni ed acque
Con adeguate
strumentazioni la Sea s.a.s. è in grado di eseguire le analisi
previste dagli attuali metodi ufficiali.
È stata autorizzata dal Ministero Agricoltura e Foreste fin dal 1986 al rilascio dei Certificati di analisi validi
ai fini dei controlli ufficiali e dell'esportazione dei vini. E' iscritta nell'elenco della Regione Lazio (D.G.R. N. 1020 del 22.11.2005) per l'effettuazione delle analisi relative all'autocontrollo dell'igiene con il metodo H.A.C.C.P.
Sea è un laboratorio accreditato alla Accredia, certificato N.0423, alla norma
UNI CEI EN ISO / IEC 17025 ...
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La Sea fornisce
assistenza tecnologica nei seguenti comparti:
- Vitivinicolo dall'impianto dei vigneti all'imbottigliamento dei vini.
- Elaiotecnico dall'impianto dell'oliveto allla molitura ed imbottigliamento.
Elabora manuali personalizzati per la corretta prassi igienica secondo le norme del Reg CE 852/2004 – 853/2004 - H.A.C.C.P. per tutte le industrie alimentari e per gli esercizi commerciali compresa la somministrazione
Elabora procedure per la tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti Reg CE 178/2002... ...
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Progettazioni e restaurazione stabilimenti enologici ed oleari
Sea s.a.s. degli enologi Ciarla e Vinciguerra studia,
ex novo, ed adegua, nelle ristrutturazioni, i know-how sia per
utilizzatori che per società di impiantistica.
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Con i propri tecnici assiste nelle revisioni di analisi e nei contenziosi.
Con l'ausilio di Avvocati specializzati, prepara memorie difensive.
"LegVin"
è un programma computerizzato per la ricerca delle norme
legislative del settore vitivinicolo attraverso parole chiave
con aggiornamento immediato per via telematica che inserisce
le nuove disposizioni direttamente nell'archivio e nel motore
di ricerca. Assistenza nelle revisioni di analisi e preparazione
di memorie difensive.
— Corsi teorico pratici per operatori nella filiera alimentare ai fini H.A.C.C.P. con consegna di relativo Attestato (come da delibera della Giunta Regionale 8 marzo 2002 N. 282) che sostituiscono i Libretti Sanitari
— Corsi teorico-pratici per la formazione di cantinieri professionisti.
— Corsi di degustazione dei vini sia in sede che presso Aziende
— "VINO PER HOBBY" è l'organizzazione
di corsi mirati a 2 distinti scopi:
— Corsi teorico-pratici
finalizzati alla produzione per il consumo famigliare:
— Conduzione di un piccolo vigneto,
— Trasformazione
dell'uva in vino e derivati (spumante, aceto, grappa, vermut,
ecc.) e confezionamento.
— Corsi teorico-pratici
finalizzati alla trasformazione del "bevitore" in
"degustatore".
Sea sas, azienda specializzata nelle analisi del vino a Roma e dintorni, è lieta di mettere a disposizione tutta la sua pluriennale esperienza.
S.E.A. s.a.s esegue analisi delle acque provenienti da impianti di depurazione
S.E.A. s.a.s effettua anche analisi di acque da autolavaggio
Settore Analisi
Settore Consulenze
Settore Consulting Engineering
Settore Legale
Settore Divulgazione