Enologia. Autenticazione per la consultazione gratuita dell'archivio di leggi vitivinicole. Laboratorio Sea sas.Login

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Enologia. Informazioni news e comunicati dello studio enologico Sea sas di Marino provincia di Roma.News e Comunicati

News del: 08/01/2013 12.40.30  
Sea sas, azienda specializzata nelle analisi del vino a Roma e dintorni, è lieta di mettere a disposizione tutta la sua pluriennale esperienza.
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News del: 06/05/2011 9.55.52  
S.E.A. s.a.s esegue analisi delle acque provenienti da impianti di depurazione
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News del: 05/05/2011 12.38.53  
S.E.A. s.a.s effettua anche analisi di acque da autolavaggio
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La S.E.A. s.a.s. è una Società fondata nel 1973 da Enologi Professionisti e si occupa dei seguenti settori:

Analisi Vini Olio Alimenti Acqua TerrenoSettore Analisi

Analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su tutti i prodotti alimentari, come vini e olio...ma anche terreni ed acque

Con adeguate strumentazioni la Sea s.a.s. è in grado di eseguire le analisi previste dagli attuali metodi ufficiali.
È stata autorizzata dal Ministero Agricoltura e Foreste fin dal 1986 al rilascio dei Certificati di analisi validi ai fini dei controlli ufficiali e dell'esportazione dei vini. E' iscritta nell'elenco della Regione Lazio (D.G.R. N. 1020 del 22.11.2005) per l'effettuazione delle analisi relative all'autocontrollo dell'igiene con il metodo H.A.C.C.P.
Sea è un laboratorio accreditato alla Accredia, certificato N.0423, alla norma UNI CEI EN ISO / IEC 17025 ... >> segue
Laboratorio Analisi di Microbiologia Vinicola e Alimentare

Consulenza Enologica Assistenza Legale Certificazione Vini e AlimentiSettore Consulenze

La Sea fornisce assistenza tecnologica nei seguenti comparti:

- Vitivinicolo dall'impianto dei vigneti all'imbottigliamento dei vini.
- Elaiotecnico dall'impianto dell'oliveto allla molitura ed imbottigliamento.

Elabora manuali personalizzati per la corretta prassi igienica secondo le norme del Reg CE 852/2004 – 853/2004 - H.A.C.C.P. per tutte le industrie alimentari e per gli esercizi commerciali compresa la somministrazione

Elabora procedure per la tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti Reg CE 178/2002... ... >> segue
     

Progettazione Stabilimenti Enologici e Cantine ViniSettore Consulting Engineering

Progettazioni e restaurazione stabilimenti enologici ed oleari

Sea s.a.s. degli enologi Ciarla e Vinciguerra studia, ex novo, ed adegua, nelle ristrutturazioni, i know-how sia per utilizzatori che per società di impiantistica.
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Legislazione Vitivinicola e Assistenza LegaleSettore Legale

Assistenza legale alle aziende vitivinicole

Con i propri tecnici assiste nelle revisioni di analisi e nei contenziosi.
Con l'ausilio di Avvocati specializzati, prepara memorie difensive.

"LegVin" è un programma computerizzato per la ricerca delle norme legislative del settore vitivinicolo attraverso parole chiave con aggiornamento immediato per via telematica che inserisce le nuove disposizioni direttamente nell'archivio e nel motore di ricerca. Assistenza nelle revisioni di analisi e preparazione di memorie difensive.

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Corsi Degustazione ViniSettore Divulgazione

Corsi teorico-pratici per professionisti e non

— Corsi teorico pratici per operatori nella filiera alimentare ai fini H.A.C.C.P. con consegna di relativo Attestato (come da delibera della Giunta Regionale 8 marzo 2002 N. 282) che sostituiscono i Libretti Sanitari

— Corsi teorico-pratici per la formazione di cantinieri professionisti.

— Corsi di degustazione dei vini sia in sede che presso Aziende

— "VINO PER HOBBY" è l'organizzazione di corsi mirati a 2 distinti scopi:

— Corsi teorico-pratici finalizzati alla produzione per il consumo famigliare:

— Conduzione di un piccolo vigneto,

— Trasformazione dell'uva in vino e derivati (spumante, aceto, grappa, vermut, ecc.) e confezionamento.

— Corsi teorico-pratici finalizzati alla trasformazione del "bevitore" in
"degustatore".

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Rassegna dei Vini e dei Sapori dell’Alto Monferrato

I migliori vini DOC e DOCG della zona

Conto alla rovescia nel Centro Sportivo di Castelletto d’Orba, in località Castelvero, per l’edizione 2005 della Rassegna dei Vini e dei Sapori dell’Alto Monferrato, organizzata dall’amministrazione comunale dal 30 aprile al 2 maggio. E’ confermato che la madrina della rassegna sarà la popolare conduttrice televisiva Maria Teresa Ruta che sabato prossimo alle ore 10.30 taglierà il nastro inaugurale. La manifestazione, in cui saranno presenti una settantina di espositori dell’Alto Monferrato, ha ottenuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e dell’ICE-Istituto Nazionale per il Commercio Estero e il contributo della Regione Piemonte, della Provincia di Alessandria, della Cassa di Risparmio di Alessandria, della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, della Camera di Commercio di Alessandria, dell’Associazione Alto Monferrato e dell’Amag. Insieme agli operatori del settore vinicolo con i migliori vini DOC e DOCG della zona (Gavi, Brachetto, Dolcetto di Ovada, Barbera del Monferrato, Cortese dell’Alto Monferrato e Moscato) quest’anno sarà presente una nutrita rappresentanza di produttori di una molteplicità di “sapori” tipici del territorio: salumi, miele, biscotti, dolci, conserve, confetture, legumi, verdure, farina di mais, formaggi, nocciole, lumache, sughi, salse ed anche la grappa di Silvano d’Orba. Nei circa 1.000 metri quadrati espositivi il visitatore (l’ingresso dalle 10 alle 23 è gratuito) potrà così avere a disposizione una significativa panoramica sui prodotti tipici del territorio dell’Alto Monferrato, raggruppati in un’”isola dei sapori” che, insieme al prodotto “principe” il vino, saranno i protagonisti della rassegna castellettese. Nel ristorante della Rassegna, sotto l’attenta guida di Claudio Barisone, responsabile del settore gastronomia dell’associazione Alto Monferrato, vi sarà poi la possibilità di pranzare e cenare con i prodotti tipici dell’Alto Monferrato. La sera del lunedì 2 maggio sarà ospite d’onore l’agriturismo “Podere la Rossa” di Morsasco. Il programma prevede ogni giorno un Laboratorio del Gusto a cura della condotta di Ovada di Slow Food (a pagamento) e degustazioni di vino guidate dall’Onav (gratuite), con l’obiettivo di guidare e aiutare il visitatore a comprendere meglio la ricchezza di storia, cultura e laboriosità dell’enogastronomia del nostro territorio. Assai ricco anche il programma dei convegni che sarà aperto sabato 30 aprile alle ore 16 con un approfondimento (a cura della Coldiretti di Alessandria) sul tema Vino:salute e benessere; Proseguirà lunedì 2 maggio alle ore 10 con Terra di Alessandria, Qualità vitivinicola in Piemonte (a cura dell’assessorato all’agricoltura della Provincia di Alessandria) e alle ore 16 con eGovernment e marketing territoriale nei Comuni a vocazione vitivinicola (a cura del in comune – cittadelvino.com) . Gli spettacoli della rassegna musicale TERRA&VINO (in programma tutte le sere alle ore 21) costituiscono, invece, una vera e propria “rassegna nella rassegna” con i concerti della Banda Brisca (sabato 30 aprile), del gruppo I Senhal (domenica 1 maggio) e del duo Stefano Valla e Daniele Scurati (lunedì 2 maggio). SABATO 30 APRILE Ore 10.30: Inaugurazione Ore 14: Degustazione di Vini e Sapori dell’Alto Monferrato a cura della Bottega Comunale di Rocca Grimalda Il Diavolo sulle colline Ore 16: Convegno Vino:salute e benessere, a cura della Coldiretti di Alessandria Ore 18.30: Laboratorio del gusto Slow Food Il Dolcetto di Ovada, espressione del territorio, guidato da Alberto Mallarino Ore 21: rassegna “Terra&Vino” Concerto con la Banda Brisca, musica e canti della tradizione piemontese. DOMENICA 1 MAGGIO Ore 10: Apertura stand Ore 11: Degustazione a cura dell’associazione Alto Monferrato Il Grande Bianco del Piemonte: GAVI DOCG Ore 15: Laboratorio del gusto Slow Food La Grappa:spirito italiano, guidato da Maurizio Fava Ore 17: Degustazione a cura del Consorzio Tutela del Gavi e dell’Onav Ore 18.30: Degustazione a cura del Consorzio Tutela del Dolcetto di Ovada e dell’Onav: anteprima Dolcetto di Ovada 2004 Ore 21: rassegna “Terra&Vino” Concerto con il gruppo I Senhal, musica e canti della tradizione occitana LUNEDI’ 2 MAGGIO Ore 10: Convegno Terra di Alessandria. Qualità vitivinicola in Piemonte, a cura dell’assessorato all’agricoltura della Provincia di Alessandria Ore 14: Laboratorio del gusto Slow Food I cru del Roccaverano, guidato da Luigi Gallareto, Giandomenico Negro e Alberto Mallarino Ore 16: Convegno eGovernment e marketing territoriale nei comuni a vocazione vitinicola, a cura di in comune-cittadelvino.com Ore 18: Degustazione a cura dell’associazione Alto Monferrato Un Grande Aromatico del Piemonte: Brachetto d’Acqui DOCG Ore 21: rassegna “Terra&Vino” Concerto del duo Stefano Valla e Daniele Scurati, piffero e musica per la musica tradizionale delle quattro province (Alessandria,Pavia,Piacenza e Genova) Link di approfondimento Contributi stampa l'Articolo invia l'Articolo + F F F F F F F - Fiera di Santa Croce07/05/2005 Mercatino "decentrato" a Casale07/05/2005 Casale Città Aperta07/05/2005 Le candele se brusa...10/05/2005 Roba da manicomio11/05/2005?Paesi e Sapori14/05/2005?Festa della Vallata15/05/2005 Festa patronale a Moncalvo15/05/2005 Bugie, bugirardi e bugiattoli19/05/2005 Le amiche - intermezzo strambcomico - treno in aspetto20/05/2005 Il Paniere21/05/2005 La storia di Marco e delle sue due famiglie25/05/2005 Cendrillon on la pantoufle de verre26/05/2005 V Meeting Polisportivo Disabili28/05/2005 Mercatino del Biologico28/05/2005 BROKEN GLASS in concerto04/06/2005 notizie 24 ore su 24 GiornAl.it gli Eventi e le manifestazioni in Alessandria e provincia "Perchè la Resistenza: riflessioni su un documento" 06/05/2005?... e adesso Musica!06/05/2005?AVVERTENZA: la riproduzione di illustrazioni e articoli pubblicati da giornal.it, nonchéla loro traduzione,èriservata e non puòavvenire senza espressa autorizzazione dell'editore. 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